沙葛炒肉

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食材

沙葛一个
五花肉二两
红椒一个
姜
葱

步骤

沙葛炒肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 428'>五花肉</a>切片，用<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>片和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>段加水抓匀腌几分钟

1. 五花肉切片，用姜片和葱段加水抓匀腌几分钟

沙葛炒肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2699'>沙葛</a>洗净去皮切片，红椒切片

2. 沙葛洗净去皮切片，红椒切片

沙葛炒肉,放油小火煎五花肉，把肥肉的油煎出来。放姜和红椒爆香。

3. 放油小火煎五花肉，把肥肉的油煎出来。放姜和红椒爆香。

沙葛炒肉,大火放入沙葛翻炒，加水，盖上锅盖焖，焖到沙葛有些软了，就可以加盐，鸡精，葱段了，翻炒几下，装碗。

4. 大火放入沙葛翻炒，加水，盖上锅盖焖，焖到沙葛有些软了，就可以加盐，鸡精，葱段了，翻炒几下，装碗。

小贴士

五花肉煎些肉油出来，味道更香哦

菜谱创建于:2014年08月04日 13:39

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