【奶香南瓜鸡肉焗饭】
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食材
- 鸡脯肉 1块
- 南瓜 220克
- 米饭 100克
- 葱花 少许
- 淀粉 1小勺
- 马苏里拉奶酪
- 盐 1小勺
- 鸡粉 1小勺
- 料酒
- 油
- 牛奶 一杯
步骤
2. 起锅做油，油热后滑入腌制好的鸡肉翻炒，鸡肉泛白后下入南瓜块继续翻炒5分钟。
4. 待南瓜微软后烹入盐、鸡粉调味。
5. .将饭盛放到碗中或者有深度的烤盘中，在上面撒上马苏里拉奶酪碎。
6. 将烤碗放入烤箱中下层180度烤7-8分钟，奶酪上色后就可以了，拿出来的时候一定要贷手套，小心烫啊。
小贴士
- 不是所有的瓷器都能放到烤箱里烘烤的，骨瓷类的餐具放入烤箱容易裂口，最好选择瓷质厚一些的容器，或者买的时候详细咨询一下商家。
- 家里没有烤箱，有微波炉只要有烧烤功能就行。
菜谱创建于:2014年08月10日 18:33
