湘味啤酒鸭

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食材

鸭半只
啤酒
青红椒
姜葱蒜老抽生抽
八角

步骤

湘味啤酒鸭,洗净切块

1. 洗净切块

湘味啤酒鸭,热油，加姜蒜干辣椒爆香，放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 326'>鸭</a>肉翻炒

2. 热油，加姜蒜干辣椒爆香，放鸭肉翻炒

湘味啤酒鸭,炒至不出水，加生抽老抽，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>，翻炒，

3. 炒至不出水，加生抽老抽，八角，翻炒，

湘味啤酒鸭,加一瓶<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 897'>啤酒</a>，大火烧开，小火焖30分钟，

4. 加一瓶啤酒，大火烧开，小火焖30分钟，

湘味啤酒鸭,加青红椒，葱花翻炒，调味起锅

5. 加青红椒，葱花翻炒，调味起锅

菜谱创建于:2012年08月03日 22:23

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