西红柿炖牛腩
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食材
- 牛腩500g
- 西红柿2个
- 葱姜
- 桂皮
- 八角
- 茴香
- 香油
- 盐
- 糖
- 辣椒酱
步骤
1. 冷水下牛肉，煮开去血水，加入葱、姜、大料包，小火炖至牛腩烂~大概4小时
2. 另开一个锅，将西红柿翻炒一下
3. 将炖好的牛腩放入西红柿的那个锅中，加点炖牛腩的汤，加点糖，小火炖半个小时最后，出锅加盐调味。
菜谱创建于:2014年08月20日 23:16
