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1. 日本豆腐入锅蒸后切开,锅里放油,豆腐在干淀粉中滚一滚
2. 豆腐入锅煎至金黄,装盘,圣女果刨开装饰一圈
3. 锅中放油加热,放入肉糜翻炒,加两大勺番茄酱,适量盐,料酒,香油,将炒好的肉糜淋在豆腐上即可