酸菜鱼，自配配料
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食材
- 鲩鱼 半条
- 酸咸菜、娃娃菜
- 姜、蒜、剁椒、辣椒、白芝麻、芝麻油
步骤
1. 姜、蒜、白芝麻用芝麻油先爆炒
2. 将鱼头和鱼骨部分煎黄后放水把汤水熬白后放入娃娃菜，放配料滚几分钟后把鱼身肉倒入煮几分钟即可。
菜谱创建于:2012年08月04日 19:15
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