手撕鸡肉丝

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食材

鸡脯肉
黄瓜
胡萝卜
豆芽
花生酱
葱
姜
香醋
糖
麻油

步骤

手撕鸡肉丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>切丝，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切末

1. 胡萝卜黄瓜切丝，葱姜切末

手撕鸡肉丝,锅内放水，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5885'>鸡脯肉</a>煮开，转小火煮3分钟，关火，闷5分钟后取出，用手撕成细丝

2. 锅内放水，放入鸡脯肉煮开，转小火煮3分钟，关火，闷5分钟后取出，用手撕成细丝

手撕鸡肉丝,胡萝卜丝，黄瓜丝，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 120'>豆芽</a>用水烫一下断生，与鸡肉丝放在碗中

3. 胡萝卜丝，黄瓜丝，豆芽用水烫一下断生，与鸡肉丝放在碗中

手撕鸡肉丝,取两勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 711'>花生酱</a>用少许温水调成糊状，加入少许生抽，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5506'>麻油</a>，鸡精，少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 768'>香醋</a>，盐搅拌均匀，淋在肉丝上即可

4. 取两勺花生酱用少许温水调成糊状，加入少许生抽，糖，麻油，鸡精，少许香醋，盐搅拌均匀，淋在肉丝上即可

菜谱创建于:2014年09月24日 13:09

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