黑椒牛肉炒饭
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食材
- 米饭4碗
- 牛肉200g
- 芦笋150g
- 蘑菇6个
- 料酒1汤匙
- 生抽1汤匙
- 黑椒1/2茶匙
- 食用油1汤匙
- 盐适量
步骤
1. 牛肉洗净，切碎，加料酒，生抽，黑椒，食用油充分拌匀，腌制15分钟以上。
2. 将芦笋，蘑菇切成细粒
3. 热锅下油，下牛肉，炒至变色，即起锅待用
4. 原锅下米饭炒散，加入芦笋与蘑菇，炒至米粒分明，芦笋与蘑菇熟透
5. 加入牛肉，翻炒均匀，加盐调味
菜谱创建于:2014年09月22日 13:54
