秘制牛肉干

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食材

牛肉一大块
大料
花椒粒
辣椒碎
孜然
姜片
白糖
红酒 3/1
酱油

步骤

秘制牛肉干,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 216'>牛肉</a>洗净切快，清水煮沸后，将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 216'>牛肉</a>块放入煮一会儿

1. 牛肉洗净切快，清水煮沸后，将牛肉块放入煮一会儿

秘制牛肉干,水开后撇去血沫子，捞出牛肉控水

2. 水开后撇去血沫子，捞出牛肉控水

秘制牛肉干,备电饭锅，将牛肉放入，依次投入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3746'>大料</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134659'>花椒粒</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 87785'>辣椒碎</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 716'>孜然</a>姜片<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>，

3. 备电饭锅，将牛肉放入，依次投入大料花椒粒辣椒碎孜然姜片白糖，

秘制牛肉干,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 13418'>红酒</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>，按下煮饭健，跳到保温健，再加葱，继续焖煮等锅里的水干掉即可捞起凉凉。

4. 加红酒，酱油，按下煮饭健，跳到保温健，再加葱，继续焖煮等锅里的水干掉即可捞起凉凉。

菜谱创建于:2014年09月26日 22:29

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