蛤蜊蒸蛋

蛤蜊蒸蛋

尾狐v

尾狐v

+关注

852 菜谱

4821 粉丝

3 关注

APP中收藏菜谱

食材

蛤蜊
鸡蛋
料酒
葱
姜
盐
香油
生抽

步骤

蛤蜊蒸蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 194'>蛤蜊</a>洗净，锅中加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>片，再放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 194'>蛤蜊</a>，煮至<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 194'>蛤蜊</a>全部张开壳后捞出摆在盘中

1. 蛤蜊洗净，锅中加料酒、葱、姜片，再放入蛤蜊，煮至蛤蜊全部张开壳后捞出摆在盘中

蛤蜊蒸蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>加少许盐、1.5倍的清水水充分搅匀过筛。将蛋液倒入有蛤蜊的盘中

2. 鸡蛋加少许盐、1.5倍的清水水充分搅匀过筛。将蛋液倒入有蛤蜊的盘中

蛤蜊蒸蛋,水开后，放入盛有蛤蜊蛋液的盘子，盖上锅盖中小火蒸15分钟左右。最后淋少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>即可。

3. 水开后，放入盛有蛤蜊蛋液的盘子，盖上锅盖中小火蒸15分钟左右。最后淋少许香油和生抽即可。

菜谱创建于:2014年09月14日 06:38

应季菜肴

水果盒子~草莓蛋糕盒子

水果盒子~草莓蛋糕盒子

自制爽滑凉粉

自制爽滑凉粉

糖醋菠萝排骨

糖醋菠萝排骨

家常卤菜中最受欢迎的一道菜

家常卤菜中最受欢迎的一道菜

相关推荐
问答
头条
图片

保存到手机