可乐鸡翅
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食材
- 鸡翅中
- 可乐
步骤
1. 鸡翅花刀 放容器 加盐 味精 鸡精 葱 姜 蒜末 搅匀 加入可乐 漫过鸡翅即可 腌制半小时以上
2. 将鸡翅捞出备用 锅里下底油 放入少许白砂糖 加热 搅拌 当白糖冒出浓浓的泡沫时迅速倒入鸡翅 大火翻炒 倒入腌鸡翅的可乐 大火烧开 变小火 当汤汁变粘稠时换大火 快速搅拌 至到汤汁全部收尽时关火出锅
小贴士
- 可乐不要太少 也不要太多 瞒过鸡翅即可
- 下锅以后可根据自己的口味再行调味
菜谱创建于:2014年10月06日 10:55
