肉丝炒芹菜

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食材

芹菜
肉丝
香干
姜丝
盐
鸡精
生抽
胡椒粉
香油

步骤

肉丝炒芹菜,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 125'>芹菜</a>拍松后切成寸段，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 473'>香干</a>切片，姜切丝，肉切丝后，用料酒；<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>抓匀备用

1. 将芹菜拍松后切成寸段，香干切片，姜切丝，肉切丝后，用料酒；生抽抓匀备用

肉丝炒芹菜,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4613'>肉丝</a>滑油后，盛出备用

2. 将肉丝滑油后，盛出备用

肉丝炒芹菜,油锅爆香姜丝后，放入香干煸香，再放入芹菜后，关小火，

3. 油锅爆香姜丝后，放入香干煸香，再放入芹菜后，关小火，

肉丝炒芹菜,调入盐；<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>；<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>；生抽，开大火爆炒后放入肉丝，出锅前，淋入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>即可

4. 调入盐；鸡精；胡椒粉；生抽，开大火爆炒后放入肉丝，出锅前，淋入香油即可

菜谱创建于:2014年10月10日 23:40

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