芹菜炒肉片
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食材
- 芹菜1颗
- 瘦肉切片
- 蒜
步骤
1. 芹菜洗净再刮开表面层丝、再切一段段备用
2. 瘦肉切片用生抽1勺、淀粉少量、盐1勺腌制10分钟
3. 蒜
4. 锅加2碗水洗开放芹菜下锅焯下水捞出
5. 将锅的水倒了、再大火烧开锅加油加蒜爆香
6. 再放肉下锅翻炒至七成熟
7. 再加入菜翻下1小勺水加盖煮2分钟即可盛出。
8. 完成。
菜谱创建于:2014年10月22日 23:41
