草莓果酱
草莓果酱
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食材
- 新鲜草莓800克
- 盐2小勺
- 半个柠檬汁
- 冰糖80克
步骤
1. 草莓放进淹水盆里浸泡10-20分钟左右
2. 洗净捞起控水，放入料理机中，打成泥
3. 倒入锅中加冰糖，中火烧开，转小火熬煮至一半时加柠檬汁搅均
4. 小火熬煮至草莓果酱颜色变深，变浓稠，即可关火。
5. 盛出待凉后，即可装进清洗消毒好的容器里。冷藏保存。
菜谱创建于:2014年10月20日 20:28
