丝瓜炒蛋

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食材

丝瓜两条
鸡蛋四个
青辣椒一个

步骤

丝瓜炒蛋,先将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打入碗里，搅拌，加少许盐备用

1. 先将鸡蛋打入碗里，搅拌，加少许盐备用

丝瓜炒蛋,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 57'>丝瓜</a>切片，辣椒切条，葱切丝

2. 将丝瓜切片，辣椒切条，葱切丝

丝瓜炒蛋,热锅凉油下入打好的蛋液，待八分熟盛出，用锅中的底油爆香葱丝，加入丝瓜，加盐炒出水，倒入炒熟的鸡蛋，调味加入青椒条装盘

3. 热锅凉油下入打好的蛋液，待八分熟盛出，用锅中的底油爆香葱丝，加入丝瓜，加盐炒出水，倒入炒熟的鸡蛋，调味加入青椒条装盘

小贴士

丝瓜炒至过程不出水可加入少许水，这样鸡蛋容易入味

菜谱创建于:2014年09月29日 10:59

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