泡椒炒牛肉

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食材

牛肉
香菜
红尖椒
泡椒稍多
淀粉
胡椒粉
大蒜籽
青椒

步骤

泡椒炒牛肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 216'>牛肉</a>切片，用料酒，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>，盐，鸡精，淀粉，少许食用油抓匀腌制15分钟

1. 牛肉切片，用料酒，胡椒粉，盐，鸡精，淀粉，少许食用油抓匀腌制15分钟

泡椒炒牛肉,姜蒜切末，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 703'>泡椒</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3446'>红尖椒</a>切圈，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>切段，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>切圈

2. 姜蒜切末，泡椒红尖椒切圈，香菜切段，青椒切圈

泡椒炒牛肉,锅入油，倒入牛肉快速翻炒至变色盛出，锅里再倒入些油，倒入姜蒜末炒香，下泡椒翻炒，再放入红尖椒与青椒翻炒至断生

3. 锅入油，倒入牛肉快速翻炒至变色盛出，锅里再倒入些油，倒入姜蒜末炒香，下泡椒翻炒，再放入红尖椒与青椒翻炒至断生

泡椒炒牛肉,加入牛肉，香草翻炒，调入鸡精，生抽，少量盐翻炒均匀即可

4. 加入牛肉，香草翻炒，调入鸡精，生抽，少量盐翻炒均匀即可

小贴士

放盐时先尝尝味道

菜谱创建于:2014年11月05日 22:19

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