美味蛋控汤

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食材

五花肉适量
白菜适量
虾仁适量
香菇适量
鸭蛋适量

步骤

美味蛋控汤,先下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 114'>白菜</a>煮出味道后下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 428'>五花肉</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 287'>虾仁</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>，所有材料都煮熟

1. 先下白菜煮出味道后下五花肉，虾仁和香菇，所有材料都煮熟

美味蛋控汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 11'>鸭蛋</a>打到有气泡，均匀地撒在材料上，盖上锅盖

2. 鸭蛋打到有气泡，均匀地撒在材料上，盖上锅盖

美味蛋控汤,最后下盐和葱

3. 最后下盐和葱

小贴士

香菇用干香菇，泡发比较香
虾仁可以换成干贝或海蛎等海产品
白菜可以是绿豆芽或切丝的白萝卜
一定要用鸭蛋，煮出来才够香
水不要太多

菜谱创建于:2014年10月29日 13:29

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