葱烧鲫鱼

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食材

香葱
鲫鱼
姜
花雕酒
白糖

步骤

葱烧鲫鱼,葱洗净晾干，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切片，取部分葱塞入鱼肚子里

1. 葱洗净晾干，姜切片，取部分葱塞入鱼肚子里

葱烧鲫鱼,锅内热油，爆香姜片，加入鱼煎至两面金黄盛出

2. 锅内热油，爆香姜片，加入鱼煎至两面金黄盛出

葱烧鲫鱼,放入葱煎香，放入鱼，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 899'>花雕酒</a>，适量生抽，老抽，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>，盐，鸡精，清水大火烧开，中小火煮5分钟入味，大火收汁即可

3. 放入葱煎香，放入鱼，花雕酒，适量生抽，老抽，白糖，盐，鸡精，清水大火烧开，中小火煮5分钟入味，大火收汁即可

菜谱创建于:2014年10月26日 17:18

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