黄油曲奇
30 菜谱
260 粉丝
1 关注
食材
- 黄油240克
- 糖粉60克
- 糖60克
- 鸡蛋2个
- 牛奶35克
- 盐3克
- 奶粉30克
- 低粉290克
- 香草精
步骤
1. 低粉，糖粉过筛，室温软化黄油，并将其打发至颜色变浅，成羽毛状
2. 加入糖、糖粉、盐，继续打至糖溶解
3. 分3~4次加入鸡蛋和牛奶，用电动打蛋器搅拌均匀
4. 加入几滴香草精，过筛的粉类，用橡皮刀拌匀
5. 将面糊装入裱糊袋，挤在烤盘上
6. 烤箱预热180度，放烤箱烤至油色变干约5分钟，转160度烤10分钟
菜谱创建于:2014年10月25日 23:18
