豆豉辣椒蒸鳕鱼

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食材

鳕鱼
豆豉
姜
红尖椒
葱

步骤

豆豉辣椒蒸鳕鱼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 351'>鳕鱼</a>解冻收拾东西，用盐，料酒腌制10分钟，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 694'>豆豉</a>用水泡3分钟取出备用

1. 鳕鱼解冻收拾东西，用盐，料酒腌制10分钟，豆豉用水泡3分钟取出备用

豆豉辣椒蒸鳕鱼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切末，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3446'>红尖椒</a>切圈，把豆豉，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>末，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3446'>红尖椒</a>装在碗内，生抽，少许酱油，盐，鸡精，少许清水搅拌均匀淋在鱼身上

2. 姜切末，红尖椒切圈，把豆豉，姜末，红尖椒装在碗内，生抽，少许酱油，盐，鸡精，少许清水搅拌均匀淋在鱼身上

豆豉辣椒蒸鳕鱼,蒸锅放水烧开，放入鳕鱼蒸6，7分钟，鱼身上撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花，再淋上热油即可

3. 蒸锅放水烧开，放入鳕鱼蒸6，7分钟，鱼身上撒上葱花，再淋上热油即可

菜谱创建于:2014年11月04日 22:41

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