鱼丸
191 菜谱
1894 粉丝
52 关注
食材
- 鲮鱼
- 葱花
- 生抽
步骤
1. 将鱼的鱼肉和骨分开见图
2. 用刀子把鱼肉切成小段段、然后放进搅拌机内按下健开始搅拌、搅碎后的鱼肉倒在碟上、用勺子提上小点肉用手指揉圆
3. 锅子加碗水大火烧开、放下个个鱼丸下锅、等鱼丸全浮上即可捞出装碟上淋上葱花、把锅洗干净再次烧红锅加上油倒下鱼丸翻炒、再加入1勺生抽翻炒下即可盛出
4. oK！
小贴士
- 我的搅拌机开2挡完全把小骨刺溶解、所以老人小孩吃得放心。
菜谱创建于:2014年11月03日 18:19
