参须红枣炖鲈鱼

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食材

参须 30克
红枣 12粒
鲈鱼一条
姜 3片
热水 2000毫克

步骤

参须红枣炖鲈鱼
,先热锅，倒入油，再把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>放入油锅中煎香。接着放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 371'>鲈鱼</a>，煎至两面表皮呈金黄色后起锅备用。

1. 先热锅，倒入油，再把姜放入油锅中煎香。接着放入鲈鱼，煎至两面表皮呈金黄色后起锅备用。

参须红枣炖鲈鱼
,取一炖盅，放入煎好的鲈鱼及姜片，再把参须、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2470'>红枣</a>、米酒加入，注入热水，放入蒸笼锅中，以小火炖2小时，最后加入盐调味即可。

2. 取一炖盅，放入煎好的鲈鱼及姜片，再把参须、红枣、米酒加入，注入热水，放入蒸笼锅中，以小火炖2小时，最后加入盐调味即可。

菜谱创建于:2014年11月07日 17:41

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