地中海的龙虾
因是纯野生的，滋味鲜美自然，肉质较Q。
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食材
- 植物油
- 少许水
- 活龙虾
步骤
1. 洗净龙虾从正中切开分两半
2. 锅内加少许油，加热至九成热，
3. 切口朝下油煎，
4. 煎至六七成熟时，喷少许水用蒸气蒸熟，这样容易熟透，也不易焦。
菜谱创建于:2012年08月14日 01:11
