法式黑椒烤鸡腿

法式黑椒烤鸡腿

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食材

  • 鸡腿一只
  • 法式黑椒烤肉腌料

步骤

法式黑椒烤鸡腿,鸡腿洗净,用牙签插出小孔,按照每500克鸡肉用40克腌料的比例充分拌匀并用手揉捏按摩

1. 鸡腿洗净,用牙签插出小孔,按照每500克鸡肉用40克腌料的比例充分拌匀并用手揉捏按摩

法式黑椒烤鸡腿,鸡腿入保鲜袋,入冰箱冷藏室腌渍12-48小时入味,中途翻面

2. 鸡腿入保鲜袋,入冰箱冷藏室腌渍12-48小时入味,中途翻面

法式黑椒烤鸡腿,烤箱渣盘铺上锡纸接鸡腿滴落的油,烤箱预热,鸡腿放烤网上,上下火200度,开启风机功能,20分钟

3. 烤箱渣盘铺上锡纸接鸡腿滴落的油,烤箱预热,鸡腿放烤网上,上下火200度,开启风机功能,20分钟

法式黑椒烤鸡腿,取出鸡腿,刷上一层蜂蜜水(蜂蜜和水的比例为1:1),入烤箱继续烤5-10分钟。

4. 取出鸡腿,刷上一层蜂蜜水(蜂蜜和水的比例为1:1),入烤箱继续烤5-10分钟。

菜谱创建于:2014年11月14日 06:42

应季菜肴

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