红糖糯米藕

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没什么技术含量，只要你有足够的耐心往藕孔里灌米就ok

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食材

冰糖
枸杞
桂圆
糯米
红枣
红糖
藕

步骤

红糖糯米藕,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 498'>糯米</a>提前一天泡上，我是泡了一晚上

1. 糯米提前一天泡上，我是泡了一晚上

红糖糯米藕,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2662'>藕</a>最好是选粗一点的，直溜一点的，不要太长，一个是不好捅米，另外一个太长了锅里不好放

2. 藕最好是选粗一点的，直溜一点的，不要太长，一个是不好捅米，另外一个太长了锅里不好放

红糖糯米藕,藕刮皮，洗净，孔里有泥的用水冲冲干净，选择粗一点的那头切下2--3厘米，就可以灌米了，灌之前用筷子先通通藕眼，这样好灌米

3. 藕刮皮，洗净，孔里有泥的用水冲冲干净，选择粗一点的那头切下2--3厘米，就可以灌米了，灌之前用筷子先通通藕眼，这样好灌米

红糖糯米藕,灌好米用之前切的藕头盖上用牙签固定住，也可以用棉绳捆结实了

4. 灌好米用之前切的藕头盖上用牙签固定住，也可以用棉绳捆结实了

红糖糯米藕,藕放锅里加水，水没过藕即可，然后可以放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 882'>红糖</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2470'>红枣</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 593'>桂圆</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 673'>枸杞</a>

5. 藕放锅里加水，水没过藕即可，然后可以放入冰糖，红糖，红枣，桂圆，枸杞

红糖糯米藕,大火开锅后用小火慢慢煮2--3个小时，然后焖上入甜味

6. 大火开锅后用小火慢慢煮2--3个小时，然后焖上入甜味

红糖糯米藕,现吃现切片，淋上糖汁，如果有桂花可以洒点，我家木有，就没放了

7. 现吃现切片，淋上糖汁，如果有桂花可以洒点，我家木有，就没放了

菜谱创建于:2014年11月17日 10:44

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