水煮肉片

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天降明lu0420

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食材

牛肉
豆瓣酱
大蒜
黄豆芽
八角
桂皮
花椒
干辣椒
香葱
盐
油
味精
淀粉
蒸鱼豉油

步骤

水煮肉片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 216'>牛肉</a>洗净，切片备用

1. 牛肉洗净，切片备用

水煮肉片,放入盐、淀粉、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 864'>蒸鱼豉油</a>腌制

2. 放入盐、淀粉、蒸鱼豉油腌制

水煮肉片,准备葱花、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 710'>桂皮</a>备用

3. 准备葱花、大蒜、花椒、八角、干辣椒、桂皮备用

水煮肉片,生<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2692'>黄豆芽</a>垫锅底

4. 生黄豆芽垫锅底

水煮肉片,放入少许油爆炒配料

5. 放入少许油爆炒配料

水煮肉片,放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 705'>豆瓣酱</a>小炒

6. 放豆瓣酱小炒

水煮肉片,放入适量水

7. 放入适量水

水煮肉片,汤烧开后放牛肉小煮一下

8. 汤烧开后放牛肉小煮一下

水煮肉片,倒入放黄豆芽的盆内

9. 倒入放黄豆芽的盆内

水煮肉片,放入辣椒、大蒜

10. 放入辣椒、大蒜

水煮肉片,油烧开后直接淋上，滋滋作响即可

11. 油烧开后直接淋上，滋滋作响即可

菜谱创建于:2014年11月20日 20:14

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