剁椒鱼片

剁椒鱼片

鱼片是打火锅时吃不完的，不知怎么解决，突然想到家里上次做了剁椒鱼头还剩的剁椒，就做了个剁椒鱼片，味道也不错哦！

娜娜的小厨房

娜娜的小厨房

+关注

104 菜谱

3775 粉丝

30 关注

APP中收藏菜谱

食材

鱼片 250克
剁椒适量
料酒适量
胡椒粉适量
鱼露适量
葱两根

步骤

剁椒鱼片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 339'>鱼片</a>洗净，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 714'>鱼露</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 803'>剁椒</a>腌制20分钟

1. 鱼片洗净，料酒、鱼露、胡椒粉、剁椒腌制20分钟

剁椒鱼片,腌好的鱼片盛盘，锅内入温水，鱼片放进去蒸，先用大火煮开改中火蒸15分钟

2. 腌好的鱼片盛盘，锅内入温水，鱼片放进去蒸，先用大火煮开改中火蒸15分钟

剁椒鱼片,蒸好另起锅热油，然后将热油淋在鱼片上即可

3. 蒸好另起锅热油，然后将热油淋在鱼片上即可

小贴士

家里正好没葱了，如果有加点葱会很好哦

菜谱创建于:2014年11月24日 20:45

应季菜肴

如果你觉得牛奶小方有点腻的话，不妨试试这款高颜值的抹茶小方！

如果你觉得牛奶小方有点腻的话，不妨试试这款高颜值的抹茶小方！

【爱生活.爱面条】の日式炒面

【爱生活.爱面条】の日式炒面

西红柿牛腩汤

西红柿牛腩汤

没胃口的时候，来一道酸溜溜酸奶沙拉

没胃口的时候，来一道酸溜溜酸奶沙拉

相关推荐
问答
头条
图片

保存到手机