西芹腊肉

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只吃芹菜，不吃肉，就喜欢腊肉的香味！

瑶儿小厨

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食材

西芹
腊肉
葱
姜
蒜
花椒
干辣椒

步骤

西芹腊肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 143'>西芹</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 436'>腊肉</a>切片备用

1. 西芹、腊肉切片备用

西芹腊肉,锅热后倒入植物油，下腊肉片煸炒至卷边后；

2. 锅热后倒入植物油，下腊肉片煸炒至卷边后；

西芹腊肉,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>、蒜、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a>继续煸炒出香味；

3. 放入葱、姜、蒜、花椒、干辣椒继续煸炒出香味；

西芹腊肉,放西芹老抽至西芹炒熟，出锅前鸡精调味。

4. 放西芹老抽至西芹炒熟，出锅前鸡精调味。

菜谱创建于:2012年11月30日 17:41

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