小炒金针菇

小炒金针菇

鲜美易下饭不用放味精就可以很鲜健康的食品

微末

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食材

金针菇
胖子榨菜
葱
大蒜

步骤

小炒金针菇,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 234'>金针菇</a>底部切掉，洗干净，撕成一条一条的

1. 把金针菇底部切掉，洗干净，撕成一条一条的

小炒金针菇,锅中放入油，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>炒香，再把金针菇放入翻炒，等到软化出水再倒入水，烧3分钟

2. 锅中放入油，放入大蒜炒香，再把金针菇放入翻炒，等到软化出水再倒入水，烧3分钟

小炒金针菇,这个菜还有个关键的调料，那就是榨菜，我选择的是胖子榨菜，这个味道我能接受

3. 这个菜还有个关键的调料，那就是榨菜，我选择的是胖子榨菜，这个味道我能接受

小炒金针菇,出锅前放入榨菜、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花等其它调料，不用放味精哦，金针菇本身就很鲜

4. 出锅前放入榨菜、葱花等其它调料，不用放味精哦，金针菇本身就很鲜

小贴士

榨菜本身味道有点咸，放盐的时候可以少放点

菜谱创建于:2014年12月02日 18:25

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