汽锅肉丸

汽锅肉丸

还要放四个鸡蛋,鸡蛋可以选择放马兜里蒸出来,但是马兜里要放一点点油。以免粘住。

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食材

  • 姜葱
  • 料酒
  • 生粉
  • 盐味精
  • 胡椒粉
  • 鸡粉

步骤

汽锅肉丸,姜葱拍散,放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>用力抓出汁来,汁淋在肉沫里,不能太多汁。

1. 姜葱拍散,放料酒用力抓出汁来,汁淋在肉沫里,不能太多汁。

汽锅肉丸,肉末放少许盐,味精,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 813'>鸡粉</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>,

2. 肉末放少许盐,味精,鸡粉胡椒粉

汽锅肉丸,上菜时放点切碎滴香菜葱花。

3. 上菜时放点切碎滴香菜葱花。

小贴士

  1. 山泉水一斤半放大半勺盐,鸡粉味精,胡椒粉,肉宝王放一飞飞。红枣枸杞。
菜谱创建于:2014年12月02日 20:35

应季菜肴

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