鸭煲

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食材

鸭腿 2个
桂皮
香叶
陈皮
花椒
辣椒
小茴香
八角
盐
鸡精
姜
葱
芹菜
蒜

步骤

鸭煲,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 317'>鸭腿</a>肉剁块，锅里烧开水，放入鸭肉，待水开后捞起鸭肉待用。

1. 鸭腿肉剁块，锅里烧开水，放入鸭肉，待水开后捞起鸭肉待用。

鸭煲,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 125'>芹菜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切段，蒜拍碎，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切丝，待用。

2. 芹菜、葱切段，蒜拍碎，姜切丝，待用。

鸭煲,锅里下油，待油温五成时下蒜、姜爆香后加入鸭肉翻炒，炒至鸭肉出油后加入适量清水和其他香料，煮到鸭肉烂熟后加适量盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>即可。

3. 锅里下油，待油温五成时下蒜、姜爆香后加入鸭肉翻炒，炒至鸭肉出油后加入适量清水和其他香料，煮到鸭肉烂熟后加适量盐、鸡精即可。

菜谱创建于:2014年12月04日 06:25

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