熘肝尖

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食材

新鲜猪肝一叶
尖椒 1根
胡萝卜半根
淀粉
盐半勺
酱油 2勺
鸡精 1勺
大蒜 3瓣

步骤

熘肝尖,猪肝切片，洗净，用淀粉拌匀

1. 猪肝切片，洗净，用淀粉拌匀

熘肝尖,锅内烧水，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8778'>尖椒</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>切片。水开后，将猪肝倒入，煮熟后捞出，用凉水冲洗

2. 锅内烧水，胡萝卜、尖椒、大蒜切片。水开后，将猪肝倒入，煮熟后捞出，用凉水冲洗

熘肝尖,锅洗净，大蒜爆锅，放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>，加入胡萝卜、尖椒、猪肝炒熟

3. 锅洗净，大蒜爆锅，放酱油，加入胡萝卜、尖椒、猪肝炒熟

熘肝尖,加入盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>，翻炒均匀盛出

4. 加入盐、鸡精，翻炒均匀盛出

菜谱创建于:2014年12月17日 06:47

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