甲鱼汤

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食材

一级前腿猪肉
姜
甲鱼
盐。
胡椒粉

步骤

甲鱼汤,破好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 393'>甲鱼</a>，去掉杂物，用开水烫，马上去皮膜。前腿肉切寸块焯水。

1. 破好的甲鱼，去掉杂物，用开水烫，马上去皮膜。前腿肉切寸块焯水。

甲鱼汤,将甲鱼，前腿肉放电压力锅中加水，甲<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>片，加少许盐，按汤健，炖好后加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>就可以了。

2. 将甲鱼，前腿肉放电压力锅中加水，甲姜片，加少许盐，按汤健，炖好后加胡椒粉就可以了。

小贴士

水加多少自己全衡。猪肉不一定多加。也可以不加猪肉，加一个鸡翅也行。

菜谱创建于:2014年12月03日 22:05

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