水煮肉片

水煮肉片

那天自己感到不舒服，不想动，老公也不在家。思前想后就做了这个菜，连汤带菜带肉吃的很舒服。

宝姐姐

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食材

小葱。
洋葱
里脊肉
西红柿
食用油
胡椒粉
红薯淀粉
盐
料酒。
鸡精

步骤

水煮肉片,将肉切薄片加少许盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>，料酒腌十五分钟，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3551'>西红柿</a>切块，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>切丝。

1. 将肉切薄片加少许盐，胡椒粉，料酒腌十五分钟，西红柿切块，洋葱切丝。

水煮肉片,将腌好的肉片裹上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3777'>红薯淀粉</a>，炒锅热油炒西红柿，炒出番茄红素加洋葱丝炒香。

2. 将腌好的肉片裹上红薯淀粉，炒锅热油炒西红柿，炒出番茄红素加洋葱丝炒香。

水煮肉片,锅中加开水（高汤更好），加盐，水开稍煮，将肉一片片放入锅中，待肉变色，稍煮，加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>。出锅撒小葱花即可。

3. 锅中加开水（高汤更好），加盐，水开稍煮，将肉一片片放入锅中，待肉变色，稍煮，加鸡精。出锅撒小葱花即可。

小贴士

底菜可以随自己，那天家中只有这两样食材了。味道还不错。

菜谱创建于:2014年11月27日 15:29

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