香辣啤酒鸭

香辣啤酒鸭

文茜

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食材

鸭子半只
红椒一个
青椒一个
啤酒一瓶
香叶 3片
草果一个
八角一个
桂皮一个
花椒适量
干辣椒 5个
蚝油适量
酱油适量
姜适量
白糖适量

步骤

香辣啤酒鸭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 313'>鸭子</a>洗净剁块锅中放入 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>片黄酒把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 313'>鸭子</a>放进去飞水

1. 鸭子洗净剁块锅中放入姜片黄酒把鸭子放进去飞水

香辣啤酒鸭,起锅放油爆香姜片 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3766'>草果</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 741'>香叶</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 710'>桂皮</a>

2. 起锅放油爆香姜片干辣椒草果香叶八角花椒桂皮

香辣啤酒鸭,在把鸭子放入锅中煸炒出油在放入 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a> 倒入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 897'>啤酒</a> 大火煮开小火焖煮到鸭肉软嫩在放入青红辣椒轻炒一下收汁即可出锅

3. 在把鸭子放入锅中煸炒出油在放入蚝油酱油白糖倒入适量啤酒大火煮开小火焖煮到鸭肉软嫩在放入青红辣椒轻炒一下收汁即可出锅

菜谱创建于:2014年11月27日 16:15

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