小炒黄牛肉

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得了巴老爷

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食材

黄牛里脊
泡椒
红辣椒
香菜
黑胡椒
嫩肉粉
料酒
老抽
姜片
蒜头

步骤

小炒黄牛肉,肉切片加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 728'>嫩肉粉</a>，食用油，食盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，姜片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>拌匀，腌制一会。

1. 肉切片加嫩肉粉，食用油，食盐，料酒，姜片，老抽拌匀，腌制一会。

小炒黄牛肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 703'>泡椒</a>切段，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86663'>红辣椒</a>切段，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2795'>蒜头</a>末备用。

2. 泡椒切段，红辣椒切段，香菜，蒜头末备用。

小炒黄牛肉,油烧五成热放入蒜头末，倒入肉片，大火翻炒，随后倒入泡椒辣椒。加少许鸡精，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134333'>黑胡椒</a>，翻炒片刻加入香菜起锅。

3. 油烧五成热放入蒜头末，倒入肉片，大火翻炒，随后倒入泡椒辣椒。加少许鸡精，黑胡椒，翻炒片刻加入香菜起锅。

菜谱创建于:2014年12月10日 20:44

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