香肠鸡蛋卷

香肠鸡蛋卷

潴妈咪

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食材

  • 鸡蛋 3个
  • 面粉 两汤匙
  • 香肠 4根
  • 少许
  • 番茄沙司
  • 花生油

步骤

香肠鸡蛋卷,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打散,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>,盐,太稠的加入少许水搅拌成蛋糊。

1. 将鸡蛋打散,加入面粉,盐,太稠的加入少许水搅拌成蛋糊。

香肠鸡蛋卷,平底锅轻轻扫一层薄油,热锅后倒入两三勺蛋糊,均匀摊平锅底,用小火煎定形至熟铲出在碟子里,继续煎完剩下蛋糊,留少许蛋糊等最后封口

2. 平底锅轻轻扫一层薄油,热锅后倒入两三勺蛋糊,均匀摊平锅底,用小火煎定形至熟铲出在碟子里,继续煎完剩下蛋糊,留少许蛋糊等最后封口

香肠鸡蛋卷,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 425'>香肠</a>煎香,对半切开为二,也可以整条。在煎好的蛋饼面上加入一两小匙<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 753'>番茄沙司</a>涂抹均匀,放上一根<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 425'>香肠</a>,将蛋饼卷结实放在另一碟子上,把剩下的照样卷好。

3. 将香肠煎香,对半切开为二,也可以整条。在煎好的蛋饼面上加入一两小匙番茄沙司涂抹均匀,放上一根香肠,将蛋饼卷结实放在另一碟子上,把剩下的照样卷好。

香肠鸡蛋卷,再小火热锅在每个蛋卷收口处涂上剩下的蛋糊,收口向下放在锅里,蛋糊煎干即可

4. 再小火热锅在每个蛋卷收口处涂上剩下的蛋糊,收口向下放在锅里,蛋糊煎干即可

菜谱创建于:2014年12月09日 23:01

应季菜肴

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