水煮鱼片

水煮鱼片

家常菜

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食材

  • 胡萝卜水煮鱼料一包
  • 花菜
  • 草鱼500克
  • 黄瓜
  • 生姜
  • 白糖
  • 白芝麻

步骤

水煮鱼片,草鱼切薄片,用水煮鱼腌料腌30分钟,青菜切好备用

1. 草鱼切薄片,用水煮鱼腌料腌30分钟,青菜切好备用

水煮鱼片,锅放油炒青菜断生,装盘

2. 锅放油炒青菜断生,装盘

水煮鱼片,锅放开水能没过鱼片为宜,用盐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>调味,放入煮鱼料加入鱼片煮两分钟,连汤倒到青菜上,撒上辣椒面,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 678'>白芝麻</a>,锅烧热油浇上即可。

3. 锅放开水能没过鱼片为宜,用盐,白糖调味,放入煮鱼料加入鱼片煮两分钟,连汤倒到青菜上,撒上辣椒面,白芝麻,锅烧热油浇上即可。

小贴士

  1. 鱼片不可煮太久
  2. 想要麻辣,浇热油前,可以花椒适量
菜谱创建于:2014年12月09日 21:44

应季菜肴

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