蛋蓉龙利鱼

蛋蓉龙利鱼

龙利鱼营养丰富,肉嫩,无刺,滑爽,可塑性强。

宝姐姐

+关注

191 菜谱

7228 粉丝

522 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 料酒。
  • 红椒
  • 胡椒粉
  • 青蒜叶
  • 鸡蛋
  • 龙利鱼

步骤

蛋蓉龙利鱼,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 372'>龙利鱼</a>切块加少许盐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>,料酒腌半小时,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>加少许盐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>搅匀。

1. 将龙利鱼切块加少许盐,胡椒粉,料酒腌半小时,鸡蛋加少许盐,胡椒粉搅匀。

蛋蓉龙利鱼,锅热油下龙利鱼稍煎变色,大火淋鸡蛋液固住,托底炒匀装盘,锅热加少许油炒红椒粒青蒜叶加少许盐,炒匀放鱼上装饰就可以了。

2. 锅热油下龙利鱼稍煎变色,大火淋鸡蛋液固住,托底炒匀装盘,锅热加少许油炒红椒粒青蒜叶加少许盐,炒匀放鱼上装饰就可以了。

菜谱创建于:2014年12月18日 20:27

应季菜肴

保存到手机 看其他做法