【DIY豉汁蒸排骨】

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食材

排骨
豆豉酱
蚝油
料酒
姜丝
干淀粉

步骤

【DIY豉汁蒸排骨】,肋排洗净切小块沥干水份，用一小勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>和一点姜丝拌匀腌制5分钟；

1. 肋排洗净切小块沥干水份，用一小勺料酒和一点姜丝拌匀腌制5分钟；

【DIY豉汁蒸排骨】, 放一勺风味<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 46515'>豆豉酱</a>，拌匀，放一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>充分拌匀；

2. 放一勺风味豆豉酱，拌匀，放一勺蚝油充分拌匀；

【DIY豉汁蒸排骨】,放一小勺干淀粉，拌匀，让淀粉在<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 434'>排骨</a>表面薄薄的裹上一层即可；

3. 放一小勺干淀粉，拌匀，让淀粉在排骨表面薄薄的裹上一层即可；

【DIY豉汁蒸排骨】,全部调料和排骨拌匀后，在最上面放上一勺剁椒入锅，大火，水开后蒸15分钟左右即可。

4. 全部调料和排骨拌匀后，在最上面放上一勺剁椒入锅，大火，水开后蒸15分钟左右即可。

菜谱创建于:2015年01月27日 10:22

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