青菜鸡蛋汤面
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食材
- 面条200g
- 青菜50g
- 鸡蛋1个
- 油适量
- 盐适量
- 蒜末适量
- 葱适量
- 鸡精适量
- 生抽适量
步骤
1. 青菜洗净备用,蒜,葱切末
2. 锅中热油,小火先煎一个荷包蛋,荷包蛋煎好后盛出
3. 锅内的底油,将蒜末爆香后入适量水,水开后放入面条
4. 煮至面条变软至熟,加盐和鸡精调味,可以放少许的生抽,也可以起到提鲜的作用
5. 最后加入青菜,片刻后即可开吃,别忘了加上鸡蛋哦
菜谱创建于:2014年12月12日 08:31
