家常红烧猪蹄
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食材
- 猪蹄 2个
- 老抽、生抽、白糖、花椒粉、大料粉、适量热水
- 葱姜蒜
步骤
1. 猪蹄放电压力锅焖25分钟
2. 焖熟后撕碎备用
3. 锅里少许油，放葱姜蒜炝锅，放入猪蹄，加生抽、老抽少许，花椒粉、大料粉，白糖，翻炒，加入适量热水，水稍微盖过猪蹄即可，大火烧开然后转中火，待汤汁收一半时尝下咸淡，适当加盐，再继续炖，把汤汁收得差不多了即可
菜谱创建于:2012年08月19日 16:18
