香辣炸酱面

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食材

黄面
肉末
干虾米
自制辣椒糊
葱
蒜
辣椒酱
咖喱粉
咖喱叶

步骤

香辣炸酱面,将所有材料备好...

1. 将所有材料备好...

香辣炸酱面,烧热锅下油，把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 691'>辣椒酱</a>和一小匙<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10666'>咖喱粉</a>放入炒均。

2. 烧热锅下油，把辣椒酱和一小匙咖喱粉放入炒均。

香辣炸酱面,把面条放入（1）里拌均，完全搅拌均了盛起备用。（事前把面条洗净沥干水）

3. 把面条放入（1）里拌均，完全搅拌均了盛起备用。（事前把面条洗净沥干水）

香辣炸酱面,锅留适量的油下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>蒜爆香加入辣椒糊，转小火。

4. 锅留适量的油下葱蒜爆香加入辣椒糊，转小火。

香辣炸酱面,下猪<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 442'>肉末</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8585'>干虾米</a>炒散，加咖喱叶炒香，（事先将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 442'>肉末</a>加料酒、酱油，辣椒糊腌制）。

5. 下猪肉末和干虾米炒散，加咖喱叶炒香，（事先将肉末加料酒、酱油，辣椒糊腌制）。

香辣炸酱面,掺入适量的水煮至汤汁浓稠

6. 掺入适量的水煮至汤汁浓稠

香辣炸酱面,将炸酱起锅即成。

7. 将炸酱起锅即成。

菜谱创建于:2015年02月03日 23:44

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