啤酒鸭

啤酒鸭

慕容醉情

+关注

2 菜谱

3 粉丝

2 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 鸭子 半只
  • 啤酒 两瓶
  • 生姜

步骤

啤酒鸭,准备材料,鸭洗净切好备用,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>切丝备用。

1. 准备材料,鸭洗净切好备用,生姜切丝备用。

啤酒鸭,油下锅至八成热,放入姜丝,然后放入准备好的鸭肉,翻炒至半熟,主要是要记住火不要太大,

2. 油下锅至八成热,放入姜丝,然后放入准备好的鸭肉,翻炒至半熟,主要是要记住火不要太大,

啤酒鸭,然后放入酱油,酱油下锅后翻炒至金黄色,记住这一步一定要注意火候,

3. 然后放入酱油,酱油下锅后翻炒至金黄色,记住这一步一定要注意火候,

啤酒鸭,小火慢慢的炒,至金黄金黄时就可以下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 897'>啤酒</a>了,下了<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 897'>啤酒</a>就可以放盐了,

4. 小火慢慢的炒,至金黄金黄时就可以下啤酒了,下了啤酒就可以放盐了,

啤酒鸭,中小火至锅中啤酒快干后换大火收汁,,,,,到了这里就算是完成了

5. 中小火至锅中啤酒快干后换大火收汁,,,,,到了这里就算是完成了

小贴士

  1. 啤酒可换成可乐
  2. 盐也可以第一个放
菜谱创建于:2015年01月30日 17:11

应季菜肴

保存到手机 看其他做法