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1. 将肉切成丝,加入少许料酒,生粉,搅拌均匀腌制10即可。
2. 葱切成段,胡萝卜和泡好的黑木耳切成丝备用。
3. 锅里放油,油热后放葱,肉丝,胡萝卜和黑木耳煸炒。
4. 加入热水,放入面条,水开后放入豆芽和榨菜。
5. 最后加入白胡椒粉和盐调味,把汤料放到煮好的面条上就行了。