蚝油芦笋

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食材

芦笋
高汤
蚝油

步骤

蚝油芦笋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 122'>芦笋</a>洗净把老的根部切去，留其嫩茎。控干水分待用；

1. 芦笋洗净把老的根部切去，留其嫩茎。控干水分待用；

蚝油芦笋,把芦笋在烧开的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 845'>高汤</a>里汆熟捞出；

2. 把芦笋在烧开的高汤里汆熟捞出；

蚝油芦笋,用凉白开过一下汆熟的芦笋，使他脆绿；

3. 用凉白开过一下汆熟的芦笋，使他脆绿；

蚝油芦笋,装盘后淋上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>，即可上桌。

4. 装盘后淋上蚝油，即可上桌。

菜谱创建于:2013年02月13日 22:21

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