蛋炖蛤蜊

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食材

蛤蜊 10个
鸡蛋 2个
红椒适量
香葱适量
盐少许
香油少许

步骤

蛋炖蛤蜊,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 194'>蛤蜊</a>泡在水里吐干净沙子，我做的多，所以多弄了些，大家随自己的喜好弄弄就好

1. 蛤蜊泡在水里吐干净沙子，我做的多，所以多弄了些，大家随自己的喜好弄弄就好

蛋炖蛤蜊,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打散，加少许盐，加入和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>等量的温开水，搅拌均匀

2. 鸡蛋打散，加少许盐，加入和鸡蛋等量的温开水，搅拌均匀

蛋炖蛤蜊,蛤蜊煮熟捞出，以开口为准

3. 蛤蜊煮熟捞出，以开口为准

蛋炖蛤蜊,摆上蛤蜊，中火8到10分钟就OK了，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3232'>香葱</a>红椒点缀用

4. 摆上蛤蜊，中火8到10分钟就OK了，香葱红椒点缀用

小贴士

鸡蛋里加水的时候不要太热，否则容易成蛋花
鲜活的蛤蜊才好吃哦

菜谱创建于:2015年02月04日 20:22

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