肉末豆角
用料：四季豆200克、肉末适量、干辣椒几个、八角适量、料酒适量、淀粉适量、盐适量、香油适量做法：首先准备好食材，肉末一定要腌制一下；四季豆切成那种长条，蒜片蒜末各
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食材
- 肉末 适量
- 干辣椒 几个
- 八角 适量
- 四季豆 200克
- 料酒 适量
- 淀粉 适量
- 盐 适量
- 香油 适量
步骤
1. 首先准备好食材，肉末一定要腌制一下；
2. 四季豆切成那种长条，蒜片蒜末各一半；
3. 老办法，热锅热油，油温6成热下调料炒香；
4. 下肉末炒至发白，这个时候滴几滴香油；
5. 下入四季豆，炒至7成熟；
6. 稍微来一点水，然后是盐跟生抽各一点，最后临出锅前调入蒜末，出锅即可。
菜谱创建于:2011年11月23日 11:51
