红烧鲳鱼

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淡紫离颜

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食材

鲳鱼
葱姜蒜
料酒
老抽
胡椒粉
糖
醋
香油
红尖椒

步骤

红烧鲳鱼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 388'>鲳鱼</a>洗净用<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、生抽拌匀腌制

1. 鲳鱼洗净用料酒、生抽拌匀腌制

红烧鲳鱼,碗中加酱油、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>、醋、做成调料待用。不粘锅中倒少许油，把鲳鱼下入煎至两面黄捞出

2. 碗中加酱油、糖、胡椒粉、香油、醋、做成调料待用。不粘锅中倒少许油，把鲳鱼下入煎至两面黄捞出

红烧鲳鱼,锅中爆香大蒜和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3446'>红尖椒</a>出香味，倒入已调好的调料，最后倒入鲳鱼大火烧开转小火至浓稠，洒入葱花即可。

3. 锅中爆香大蒜和红尖椒出香味，倒入已调好的调料，最后倒入鲳鱼大火烧开转小火至浓稠，洒入葱花即可。

菜谱创建于:2015年02月05日 20:50

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