粉条猪肉拌饭

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食材

猪肉 200克
粉条 300克
白菜 50克
料酒 5克
老抽各5克
生抽各5克
生粉少许
淀粉 10克
盐各适量
鸡精各适量
油各适量
大米 200克

步骤

粉条猪肉拌饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 414'>猪肉</a>切块入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>，生粉，盐淹20分钟

1. 猪肉切块入料酒，生抽，老抽，生粉，盐淹20分钟

粉条猪肉拌饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 525'>粉条</a>洗净备用，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 114'>白菜</a>洗净备用

2. 粉条洗净备用，白菜洗净备用

粉条猪肉拌饭,将淹好的肉倒入淀粉搅拌均匀

3. 将淹好的肉倒入淀粉搅拌均匀

粉条猪肉拌饭,锅烧热入油，将猪肉入锅煎至两面金黄不粘连即可

4. 锅烧热入油，将猪肉入锅煎至两面金黄不粘连即可

粉条猪肉拌饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 492'>大米</a>洗净，放电饭煲煮成米饭

5. 大米洗净，放电饭煲煮成米饭

粉条猪肉拌饭,白菜入锅翻炒放点盐翻炒，然后盛出备用

6. 白菜入锅翻炒放点盐翻炒，然后盛出备用

粉条猪肉拌饭,入水，烧开放入煎好的猪肉放入粉条烧开放入白菜

7. 入水，烧开放入煎好的猪肉放入粉条烧开放入白菜

粉条猪肉拌饭,烧开放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>，盐焖2分钟即可

8. 烧开放鸡精，盐焖2分钟即可

粉条猪肉拌饭,盛入碗中盛点米饭，美味的猪肉粉条拌饭就可享用了

9. 盛入碗中盛点米饭，美味的猪肉粉条拌饭就可享用了

菜谱创建于:2015年02月07日 17:15

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